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Ausgeschriebene Stelle vom 17.05.2018

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Kader Küche
Erw. Berufsbezeichnung Sous- chef
Arbeitsort Zürich
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle
  • Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen.

  • Organisation und Koordination der Küchenbrigade bei Abwesenheit des Küchenchefs.

  • Sie sind aktiv bei der Lehrlingsausbildung.

  • Sie unterstützen den Küchenchef bei der Menuplanung und der Speisekartengestaltung.

  • Sie unterstützen den Küchenchef beim Bestellwesen.

  • Sie helfen mit bei der Umsetzung und Einhaltung des Betriebskonzeptes und sorgen dafür, dass Weisungen und Richtlinien des Betriebes eingehalten werden.

  • Sie helfen den Mitarbeiter /Innen aktiv in der Küche mit.

 

Aufgaben siehe Dokument
Anforderungen

Männlich /weiblich  25-35 jahre alt Koch mit Lehrabschluss

mind 5 Jahre berufserfahrung

Kader erfahrung von vorteil  

Sprachen

Deutsch mündlich und schrifftlich

französisch von vorteil  

Dokument / Inserat Anhang im MS Word-Format
   
Ansprechperson Herr Jean- Luc Boutilly executive Küchenchef / Herr Nick Brander Küchenchef  
Telefon 0041433669038 
eMail kueche@diewaid.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 3

Stand  21.5.2018
Bäcker / Konditor / Patissier
Patissier m/w
Fachkraft Küche
Commis de Cuisine Tournant
Kader Küche
Sous- chef

Restaurant Die Waid

Waidbadstrasse
8037 Zürich
   
Kontakt: Herr Thomas Hofstetter
Telefon: 0041 43 422 08 08
Fax: 0041 43 422 08 09
eMail: Website info@diewaid.ch
Internet: Website www.diewaid.ch
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes




Schön, dass Sie bei uns – an einem der atemberaubendsten Aussichtspunkte der Stadt Zürich – reinschauen und etwas verweilen.

Denn gerade das Innere der WAID darf sich sehen lassen. Das gepflegte Ambiente, die moderne und klassische saisonale Küche, das freundliche Personal sowie die kleinen und grossen Möglichkeiten, wenn Sie das Besondere suchen. Selbstverständlich sind Sie hier auch an der richtigen Adresse, wenn Ihnen ein reichhaltiges Frühstück hoch über den Dächern von Zürich vorschwebt.

Besuchen Sie auch unser Stellenangebote Restaurant TESSIN GROTTO

 

 

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Gastro A. Walser GmbH
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