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Job-Angebot

Berufsbezeichnung Junior Sous Chef
Kategorie Fachkraft Küche
Arbeitsort Sörenberg
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Das Rischli ist für gutes Essen und stilvolles Ambiente bekannt. Vier verschiedene Lokalitäten von rustikal bis modern laden zum Verweilen ein. Von den vier Jahreszeiten geprägt, findet die Gäste viele schöne Details in Dekoration und Lichtdesign.

Kulinarisch hat sich das Rischli seit einigen Jahren als Mitglied der Gastropartner verpflichtet, unter dem Label "Echt Entlebuch" Speisen mit einheimischen Produkten zu veredeln. Traditionelle sowie themen- und saisonbezogene Menüvariationen lassen jeden Gast kulinarische Höhenflüge erleben.


Stellenangebot vom:
Freitag 26. November 2021
Aufgaben

  Ihre Aufgaben:

  • Täglich frische Zubereitung warmer und kalter Speisen
  • Mise en Place Arbeiten
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten Küche nach dem HACCP-Richtlinien

Was wir erwarten:

  • Gute Deutschkenntnisse
  • Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Sicherstellen von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Ausbildung im Gastrobereich oder Berufserfahrung von Vorteil

     Was wir bieten:

  • Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
  • Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
Anforderungen  Innovation und Begeisterung für eine Neuausrichtung der Küche, flexibles und unkompliziertes Arbeiten im kleinen Team
Sprachen Wenn möglich Muttersprache Deutsch
   
Ansprechperson Willy Kuster 
Telefon 041 488 12 40 
eMail willy.kuster@hotel-rischli.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 2

Stand  27.11.2021
Fachkraft Küche
Junior Sous Chef
Fachkraft Küche
Jung-Koch/Köchin Commis de cuisine

Ferien-und Wellneshotel Rischli



Rischlistasse 88
6174 Sörenbergg
   
Kontakt: Herr Willy Kuster
Telefon: 0041 41 48812 40
Fax: 0041 41 488 24 69
eMail: Website willy.kuster@hotel-rischli.ch
Internet: Website www.hotel-rischli.ch




Persönliche Gastfreundschaft........
mit Tradition

 

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Gastro A. Walser GmbH
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