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Ausgeschriebene Stelle vom 22.10.2020

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Konventionelle Küche
Erw. Berufsbezeichnung
Arbeitsort Küche
Land
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle Für unsere Küche suchen wir einen kompetenten, aufgestellten und teamfähigen Sous-Chef.
Aufgaben Vertrauliche und kompetente Vertretung von A bis Z während der Abwesenheit des Küchenchefs Kennen und praktisch Umsetzten der Küchenphilosophie Mithilfe und Unterstützung bei der Führung des Küchenteams Sicherstellung und Qualitätskontrolle auf Saucierstation durch Eigenregie Organisation, Überwachung und Mithilfe für einen reibungslosen Serviceablauf Beherrschen von kalkulationssicherem Ausarbeiten und Schreiben von Menus, Gerichten und Rezepturen Genaues berechnen, sowie betriebswirtschaftliches Denken bei Arbeitsplanungen und Einkauf Aktive Lehrlingsausbildung und Lehrlingleitung Genaue Kenntnisse über Einkauf, Lieferanten, Produkte, Liefertermine, Saisonkalender, Preislisten etc. - Hilft selbst mit, kontrolliert und delegiert Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandart in Küche, Lagerräume, Office, Abfallentsorgung, Kühlzellen, Economat etc. - Kennen vom gesamten Angebot des Hotels - Hilft mit und sorgt für angenehmes Betriebsklima und gute Atmosphäre
Anforderungen Vollprofi mit Leib und Seele, liebt seinen Beruf Begeisterungsfähig Beherrscht das Küchen ABC, solide Basiskenntnisse Flexibel und teamfähige, kooperative Arbeitsauffassung Gepflegtes, zuverlässiges und sicheres Auftreten Solide Ausbildung und Erfahrung als Chef de Parie auf mehreren Stationen Gute Gesundheit und körperlich belastbar Mindestens 24 Jahre alt Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil (Kenntnisse über internationale Küche) Kalkulieren, wirtschaftliches Denken und Rechnen werden vorausgesetzt Produkte- und Qualitätskentnisse
Sprachen Deutsch
Dokument / Inserat Anhang im MS Word-Format
   
Ansprechperson Frau Rosemarie Gmür 
Telefon 055 614 62 62 
eMail roemerturm@seminarhotel.com 

Alle Stellen des Betriebes: 89

Stand  26.10.2020
Bäcker / Konditor / Patissier
Bäcker/ in-Konditor/in
Diverse Berufe
Kassierer-in / Allrounder
Diverse Berufe
Chef de Partie (m/w) auch in Teilzeit
Diverse Berufe
Sachbearbeiter (m/w/d) F&B Controlling
F&B Manager
stellv. F&B Operation Manager m/W
Fachkraft Administration / Reception
Receptionistin
Fachkraft Administration / Reception
Teamleitung (m/w) für Hotel-Empfang
Fachkraft Administration / Reception
50-80% Rezeption
Fachkraft Administration / Reception
Human Resources Administrator (m/w)
Fachkraft Administration / Reception
Rezeptionist(in)
Fachkraft Administration / Reception
Receptionist m/w
Fachkraft Administration / Reception
Rezeptionist m/w
Fachkraft Administration / Reception
Front-& Back-office
Fachkraft Bar
BaristIN
Fachkraft Bar
BaristIN
Fachkraft Bar
BaristIN
Fachkraft Bar
Barchefin/Barmitarbeiterin
Fachkraft Hauswirtschaft
ZImmermädchen
Fachkraft Hauswirtschaft
Hotelfachassistentin
Fachkraft Hauswirtschaft
Hotelfachfrau /GAFA
Fachkraft Hauswirtschaft
Zimmermädchen
Fachkraft Küche
Tournant
Fachkraft Küche
Fachkraft Küche
Jungkoch/Koch
Fachkraft Küche
Jungkoch / Koch (w/m)
Fachkraft Küche
Küchenchef
Fachkraft Küche
Alleinkoch
Fachkraft Küche
Koch m/w
Fachkraft Küche
Koch m/w
Fachkraft Küche
Koch/Köchin
Fachkraft Küche
Allein Koch (m/w)
Fachkraft Küche
M/W
Fachkraft Küche
Jungkoch/köchin
Fachkraft Küche
Koch oder Köchin
Fachkraft Küche
Sous chef
Fachkraft Küche
Jungkoch
Fachkraft Küche
Chef Stellvertreter m/w
Fachkraft Küche
Koch/Hilfskoch
Fachkraft Küche
Jungkoch/Koch
Fachkraft Küche
Koch/Köchin
Fachkraft Küche
Koch/Köchin, Küchenchef/In
Fachkraft Service
Servicefachangestellter
Fachkraft Service
Serviceangestellte
Fachkraft Service
Serviceangestellte/w
Fachkraft Service
Servicefachangestellte m/w
Fachkraft Service
Serviceangestellte
Fachkraft Service
Serviceangestellte
Fachkraft Service
Serviceangestellte /w
Fachkraft Service
Serviceangestellte
Fachkraft Service
Servicefachangestellte
Fachkraft Service
Serviceangestellte w
Fachkraft Service
Serviceangestellte
Fachkraft Service
Serviceangesteller m/w
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter /- in
Fachkraft Service
Kellner/in
Fachkraft Service
kellner/in
Fachkraft Service
Serviceangestellte w
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in
Fachkraft Service
Serviceangestellte
Fachkraft Service
Jungsommelier/Chef de Rang (m/w/d)
Fachkraft Service
DEMICHEF DE RANG (M/W/D)
Fachkraft Service
Serviceangestellte m/w
Fachkraft Service
Servicefachangeste/r
Fachkraft Service
Serviceangestellte/r
Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau
Fachkraft Service
Chef de Rang
Fachkraft Wellness
Fitnesstrainer
Fachkraft Wellness
Physiotherapeut(in)
Geschäftsleitung
Management of Sales & Marketing
Hilfskraft Buffet
Servicekraft
Hilfskraft Hauswirtschaft
Köchin/Stellvertretrin
Hilfskraft Hauswirtschaft
Köchin/Stellvertretrin
Hilfskraft Hauswirtschaft
Küchen und Zimmerhilfe
Hilfskraft Küche
Hilfskraft Küche
Küchenhilfe (w) 100%
Hilfskraft Küche
Mitarbeiter für Abwasch und Reinigung w/m
Kader Hauswirtschaft
Chef-Hausdame Aushilfe
Kader Küche
Koch
Kader Küche
Koch
Kader Küche
Küchenchef/ Gerant
Kader Küche
Sous Chef (m/w)
Kader Küche
Sous Chef oder Küchen Chef m/w
Kader Küche
Sous-Chef
Kader Küche
Sous Chef
Kader Küche
Sous Chef
Kader Service
RESTAURANTLEITER (M/W/D)
Kader Service
RESTAURANTLEITER (M/W/D)
Konventionelle Küche
Konventionelle Küche
kreativer Koch



   




 

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