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Job-Angebot

Berufsbezeichnung Chef de partie
Kategorie Fachkraft Küche
Arbeitsort Unterschächen
Land Schweiz
Stelleneintritt Nach Vereinbarung
Anstellungsart Saisonstelle
Das bieten wir Unsere Küchenleitung ist jung, motiviert und hat internationale Erfahung in der gehobenen Gastronomie. Wir bieten ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer neuen und modernen Infrastruktur. Wer die Möglichkeit sucht, kreative Impulse zu setzten ist bei uns genau richtig. Bei Bedarf ist eine Wohngelegenheit auf oder nahe dem Betrieb vorhanden. Zeitgemässe Entlohnung und faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung sind grundlegend für uns. Falls gewünscht ist auch eine fixe Freitagplanung möglich. Das Alles umgeben von der unglaublich schönen und kargen Berglandschaft des Urner Schächentals. Halbjahresanstellung von Mai bis Oktober.
Aufgaben

 

Eigenständige Leitung der zugeteilten Sation in der Küche. Dazu gehört die fachgerechte Zubereitung der Speisen sowie gewährleisten des guten Geschmacks und der guten Qulität. Auch zu den vielfältingen Aufgaben des Chef de Partie gehört eine saubere und effiziente Arbeitsorganisation innerhalb seiner Sation. Darüber hinaus koordiniert er die Arbeitsabläufe mit den anderen Sationen und leitet die ihm zugeteilten Mitarbeiter an.  
Anforderungen Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Berufserfahrung, Leidenschaft für die Gastronomie, Flexibilität, eine hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, sowie ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein.
Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit, ein offenes und freundliches Auftreten, eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
Sprachen Deutsch
Dokument / Inserat Anhang im PDF-Format
   
Ansprechperson Beatrice Arnold 
Telefon 0418791164 
eMail info@hotel-klausenpass.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 4

Stand  5.3.2024
Fachkraft Küche
Chef de partie
Fachkraft Küche
Jungkoch
Fachkraft Service
Servicefachangestellte
Kader Service
Chef de Service

Klausenpass Betriebe AG

Klausenstrasse 91
6465 Unterschächen
   
Kontakt: Frau Beatrice Arnold
Telefon: +41418791164
eMail: Website info@hotel-klausenpass.ch
Internet: Website hotel-klausenpass.ch




Willkommen auf dem Klausenpass

Irrsinnig schön liegt unser Hotel. Hoch oben, fast auf der Passhöhe, genau dort, wo die Aussicht am spektakulärsten ist. Rundherum reiht sich Gipfel an Gipfel, da sind Alpweiden, wunderbar wilde Natur.

Viele finden den Weg zu uns: auf dem Mountainbike, auf Wanderfüssen, mit dem Auto, Rennvelo, Oldtimer. Sie alle begrüssen wir herzlich. Bei uns erwartet Sie eine liebevoll-währschafte Küche, moderne, gemütliche Zimmer und jede Menge Urner Gastfreundschaft. Wir freuen uns auf Sie.

 

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Gastro A. Walser GmbH
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