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Job-Angebot

Berufsbezeichnung Koch / Köchin 60 - 80 %
Kategorie Fachkraft Küche
Arbeitsort Bern
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle Wir sind eine trendige Weinbar mit kuliarischem Angebot im Zentrum der Stadt Bern. 
Nebst einem exklusiven Sortiment aus der eigenen Weinhandlung mit über 500 Weinen bieten wir ein Mittagsmenu an.
Abends wird die Weinbar zu einem Treffpunkt für Kenner und Geniesser welche aus einem attraktiven Apéroangebot auswählen können.
Wir sind Produktefanatiker - und zwar bis an die Zehenspitzen.
H
ochstehende Grundprodukte sind die Basis von allem was bei uns auf den Tisch oder ins Glas kommt.
Wir wollen uns auch in der Gastronomie an den Besten orientieren, ohne dabei die Lockerheit und Herzlichkeit zu verlieren.
Wir teilen Leidenschaft und Emotionen mit unseren Kunden und setzen alles daran, immer das gewisse Etwas zu bieten.
Kritik sehen wir als Chance, die uns die Möglichkeit gibt, uns zu verbessern und zu entwickeln.
Wir fördern den gemeinsamen Austausch im Team, um mit unserer Dienstleistung und unseren Produkten zu begeistern.
Wir bieten flexible Arbeitszeiten 60 - 80 %

Stellenangebot vom:
Sonntag 26. September 2021
Aufgaben

Verantwortung für das Mittagsmenu an drei bis fünf Tagen der Woche: Sie kochen zwei Gänge mit viel Liebe zum Detail: Frischer Marktsalat mit Wochenspezialität und eine täglich (evtl. wöchentlich) wechselnde Pasta oder Risotto Kreationen.
Sie helfen mit, dem Apéroangebot am Abend das «gewisse Etwas zu verleihen». Je nach Pensum sind Sie abends für das Anrichten unserer Apérospezialitäten verantwortlich.
Küchenverantwortung bei verschiedenen Privat- und Firmenevents, sowie an kleineren und grossen Caterings, sei es Flying Food Apéro, Tavolata oder mehrgängiger Tellerservice.
Wir bieten flexible Arbeitszeiten 60 – 80 %

Anforderungen

Das Kochen ist für Sie kein Job, sondern Ihre Leidenschaft. Sie lieben es, kreativ zu sein und Finessen in Ihre Gerichte zu bringen.
In einer offenen Küche zu arbeiten, macht Ihnen Spass und Sie schätzen die Nähe sowie den Kontakt zum Gast. Es ist für Sie normal, ab und zu selbst einen Teller an den Tisch zu bringen.
Sie arbeiten in unseren begrenzten Platzverhältnissen strukturiert und sauber.
Eine hohe Leistungsbereitschaft ist für Sie selbstverständlich und Sie wollen Erwartungen übertreffen – nicht nur erfüllen. 

Sprachen Deutsch, Schweizerdeutsch
   
Ansprechperson Laura Meyer 
Telefon +49313127040 
eMail meyer@passionduvin.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 2

Stand  27.9.2021
Fachkraft Küche
Koch / Köchin 60 - 80 %
Fachkraft Service
Weinliebhaber/in 80 - 100 %

execo, executive corner ag

Effingerstrasse 55
Postfach 3008
3008 Bern
   
Kontakt: Herr Kurt Röthlisberger
Telefon: +41 793016175
eMail: Website roethlisberger@execo.ch
Internet: Website www.execo.ch




 

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Gastro A. Walser GmbH
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