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Job-Angebot

Berufsbezeichnung Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff-Flotte
Kategorie Fachkraft Service
Arbeitsort Weltweit
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Saisonstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!


Stellenangebot vom:
Samstag 25. September 2021
Aufgaben

Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord als Senior Headwaiter Wine (w/m/d) blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse:

  • Verantwortung für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, Weinlagerung und Bestellung in allen F&B Outlets.
  • Umfassende Kenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten.
  • Organisieren und Vorschlagen von Weinempfehlungen für alle Menüs und alle F&B Outlets.
  • Verkaufen und Moderieren aller Weinverkostungen.
  • Verstehen der Budgets und Gewinnziele der Outlets und Zusammenarbeit mit dem Management zur Erreichung der Verkaufsziele.
Anforderungen
  • Eine Zertifizierung als Sommelier oder ein Abschluss in Hospitality ist von Vorteil.
  • Erfahrungen als Sommelier, Weinkellner oder in einer vergleichbaren Rolle im Gastronomiebereich.
  • Ausgeprägtes Wissen über Lebensmittel- und Getränkekombinationen.
  • Gute EDV-Kenntnisse (Betrieb und Programmierung eines Kassensystems).
  • Verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift).
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Crew-Mitgliedern.
Sprachen
Dokument / Inserat Anhang im PDF-Format
   
Ansprechperson Tobias Döring 
Telefon  
eMail jobs.tuic@seachefs.com 

Alle Stellen des Betriebes: 6

Stand  27.9.2021
Fachkraft Hauswirtschaft
Butler (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Fachkraft Service
Commis de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Fachkraft Service
Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Fachkraft Service
Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff-Flotte
Konditor
Konditor (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Lehrlinge/Berufe
Trainee Galley (Kochazubi) w/m/d - Mein Schiff-Flotte

sea chefs Human Resources Services GmbH

Poststrasse 14
6302 Zug
   
Kontakt: Frau Lena Sinning
Telefon: 04030374123
eMail: Website lsi@seachefs.com
Internet: Website seachefs.com/jobs




Leben & Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff

Egal ob auf Weltreise, Expedition oder eine Reiseroute auf Europas schönsten Flüssen – es erwartet dich ein ganz außergewöhnliches Abenteuer. Aber auch ein Arbeitsumfeld, das dich fordert und ebenso fördert. Dabei verbindet uns eins: die Leidenschaft & Begeisterung für die Seefahrt. Teamgeist ist dabei besonders gefragt: Denn wir sitzen alle im gleichen Boot und geben alles, damit auch unsere Gäste eine gute Zeit haben. Einen tieferen Einblick in das Leben & Arbeiten an Bord geben wir dir auf den folgenden Seiten – und du erfährst alles über die Vorteile, die ein Job auf Kreuzfahrtschiffen bei sea chefs mit sich bringt.

 

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Gastro A. Walser GmbH
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