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Job-Angebot

Berufsbezeichnung Produktionsleitung 80%-100%
Kategorie Bäcker
Arbeitsort Basel
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle
Die Internationale Gastronautische Gesellschaft wurde 2014 als Kreativunternehmen im
Food- und Eventbereich gegründet. Mit dem Projekt der Bäckerei KULT (seit 2016) ist unser
Unternehmen in den letzten Jahren stark gewachsen und beschäftigt aktuell über 40
Mitarbeiter*innen. Durch das schnelle Wachstum und die Lust auf neue Projekte, wird ein*e
Lebensmittel-Expert*in mit Talent für Produktionsprozesse, Produktentwicklung,
Teamführung wichtiger denn je. Diese neue Rolle wollen wir jetzt besetzen. Deshalb suchen
wir eine partnerschaftliche Produktionsleitung mit Lust auf umfassende Mitwirkung an
unserem Unternehmen und einem grossen Appetit auf kleine und grosse Abenteuer.

Stellenangebot vom:
Montag 27. September 2021
Aufgaben
Bei unseren Produkten setzen wir kompromisslos auf Qualität. Als Unternehmen und
Arbeitgeberin haben wir hohe Ansprüche an die Zusammenarbeit und eine moderne,
wohlwollende Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als mitprägender Teil der Gesellschaft
und wollen unsere Verantwortung wahrnehmen und uns auf allen Ebenen nachhaltig und fair
verhalten.
Anforderungen
Wohin unser Schiff aktuell und in Zukunft mit deiner Hilfe segelt:
? Unsere aktuelle Brotproduktion im kleinen Altstadthaus wird wegen unseres Erfolges
nicht mehr der Nachfrage und unseren Ansprüchen gerecht: Zugunsten der
Arbeitssituation und der Produktqualität wollen wir einen weiteren innovativen
Produktions- und Verkaufsstandort entwickeln. Dafür brauchen wir die Kompetenz
einer talentierten Produktionsleitung, die mit ihrem umfassenden Überblick über alle
Teilprozesse mit uns die richtigen Entscheidungen trifft.
? Unser Produktionsteam leistet eindrückliche Arbeit. Du entwickelst unsere
Mitarbeiter*innen weiter und bist ein Brückenbauer zwischen den Abteilungen.
? Wir entwickeln eine kollaborative Methode zur Produktentwicklung. Unser Sortiment
will überraschen und schmecken. Du definierst den Weg dorthin massgebend mit.
? Als Start-up und Quereinsteiger*innen sind wir überzeugt, dass man es “anders”
machen kann. Du unterstützt uns als Leitungsteam, indem du Lust hast über den
Tellerrand zu blicken und innovative Ideen zu formulieren.
Neben diesen Beispielen steht ein bunter Katalog an Herausforderungen und Entwicklungen
an, wobei du eingeladen bist, deine Herzensangelegenheiten auch selber zu initiieren.
Sprachen
Dokument / Inserat Anhang im PDF-Format
   
Ansprechperson  
Telefon  
eMail admin@berest.com 

Alle Stellen des Betriebes: 39

Stand  28.9.2021
Bäcker
Produktionsleitung 80%-100%
Diverse Berufe
Gastro -Talent zur Unterstützung des Direktors 100 % (M/W/D)
Diverse Berufe
Operativer Bankettkoordinator (m/w/d) 100%
Fachkraft Küche
Chef de Partie (w/m)
Fachkraft Küche
Koch 100% (m/w)
Fachkraft Küche
Koch/ Köchin 100%
Fachkraft Küche
Koch EFZ 100% (m/w)
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Jungkoch (m/w) 100%
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Jungkoch / Chef de Partie m/w
Fachkraft Küche
Koch/Pizzaiolo (m/w) 100%
Fachkraft Reception
Réception/Seminarkoordinator/In 100% (aufgeteilt zu je 50%)
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in Teilzeit (40-60%)
Fachkraft Service
Service Mitarbeiter (m/w/d) 80 - 100%
Fachkraft Service
Gastroprofi 100%
Fachkraft Service
Rezeptionist/ Betriebsassistent 80 - 100% (m/w/d)
Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau / -mann 100%
Fachkraft Service
Teilzeit-Mitarbeiter/in Bankett
Fachkraft Service
Mitarbeiter/in Service & Bar 100%
Fachkraft Service
Chef de Rang
Fachkraft Service
Chef de Rang m/w
Fachkraft Service
Restaurationsfachmann/ -frau 100%
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter m/w
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter
Fachkraft Service
Servicefachangestellten (m/w/d) 100%
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann EFZ 60-100%
Fachkraft Service
Service- / Baraushilfe 20-60%
Fachkraft Service
Servicekraft 100%
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in 100% für gepflegten à la carte Service
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in Aushilfe im Stundenlohn für Bankett und à la carte Service
Geschäftsleitung
Gastro ? Talent zur Unterstützung des Direktors 100 % (M/W/D)
Hilfskraft Küche
Küchenhilfe 60-80%
Kader Küche
Sous Chef/ Stv. Küchenchef m/w 100%
Kader Service
Leiter Veranstaltungen Knies Zauberhut (m/w/d) 100%
Kader Service
Serviceleitung mit administrativen Aufgaben (m/w) 100%
Kader Service
Geschäftsführer:in 100%
Kader Service
Stv. Leiter/in Gastronomie Knies Kinderzoo (100%)

Berest AG

Dornacherstrasse 393
Postfach 4018 Basel
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 506 70 40
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website www.berest.com/




 

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Gastro A. Walser GmbH
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