Chef de Rang m/w

Begeistern in einem jungen, dynamischen Team an einem einmaligen Ort.

Das Restaurant Schloss Seeburg in Kreuzlingen ist ein familiär geführter Ganzjahresbetrieb mit wunderschöner Sicht über den Bodensee. Das A la Carte Restaurant mit seiner gehobenen Küche umfasst 40 Plätze. Der blaue Saal für Hochzeiten und Feiern aller Arten bietet 70 Plätze. Ergänzt wird das Angebot mit 6 weiteren Räumlichkeiten, welche jeweils Platz für bis zu 22 Personen bieten. Das Zigarrenzimmer, der Gewölbekeller, die Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen, der Schlossgarten und das hauseigene Hochzeitsatelier runden das Angebot ab. Als Hochzeits- und Eventlocation finden bei uns wöchentlich verschieden Bankette, Aperos, Zeremonien, Caterings, Seminare und weitere Events statt. Unser Team besteht je nach Saison aus zwischen 20 und 35 Mitarbeitern, davon rund 5 Lehrlinge.

Wir suchen einen Chef de Rang m/w

100% Saisonstelle Mai bis September 

Aufgabenbereich

Als Chef de Rang übernehmen Sie Verantwortung im A la carte Service und leiten selbständig

verschiedene Bankette und Events.

Was wir von Ihnen erwarten

·                     Sie haben eine berufliche Grundbildung als Restaurationsfachmann/frau EFZ abgeschlossen

·                     Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse

·                     Sie sind ein Planungs- und Organisationstalent

·                     Sie haben Freude an einer eigenen Station und dem Teildienst

·                     Sie können sich durchsetzen und sind dabei stets ein guter Kommunikator.

·                     Sie begeistern Menschen und arbeiten stets mit einer gesunden Prise Humor

·                     Sie freuen sich in einem jungen Team selbständig zu wirken

·                     Sie sprechen Englisch und von Vorteil auch etwas französisch

Was Sie von uns erwarten dürfen

·                     Wir bieten Ihnen ein familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen und erfolgreichen Team.

·                     Wir kommunizieren offen und transparent und geben ehrliche Feedbacks

·                     Wir lassen ihrer Kreativität und freuen uns über Ideen, die Sie in den Betrieb bringen