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Ausgeschriebene Stelle vom 28.10.2020

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Geschäftsleitung
Erw. Berufsbezeichnung Geschäftsführer/in 100%
Arbeitsort Basel
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Basels knusprigste Pizza gibt es im Ramazzotti, das sich in unmittelbarer Nähe des Marktplatzes befindet. Hier finden Sie ein absolutes Wohlfühl-Ambiente im Stil einer typisch italienischen Café-Bar.

Im Sommer bieten unsere 60 Aussenplätze das gewünschte Flair mit einem mediterranen Hauch mitten in der Basler Altstadt. In den kühlen Jahreszeiten verzaubert unser Restaurant mit seinem Charm und den ca. 110 Plätzen unsere Gäste.

 Ergänzend zu unserem Team haben wir folgende Position per sofort oder nach Vereinbarung frei:

Aufgaben

Geschäftsführer/in 100%

 Als erfahrener Geschäftsführer/in verfügen Sie über eine vernetzte und strategische Denkweise. Sie sind versiert, aufmerksam und haben eine Hands-on Mentalität. Ihr Führungsstil ist zielorientiert, motivierend und Sie setzen die Mitarbeitenden gezielt ein. Dank Ihrer ausgeprägten Belastbarkeit und Flexibilität behalten Sie stets die Übersicht. Sie besitzen tadellose Umgangsformen, Durchsetzungsvermögen, haben hervorragende betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sind in der Region Basel zuhause. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

-       Präsentation des Hauses intern wie extern

-       Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen.

-       Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen

-       Umsetzen des entsprechenden Know-How in der italienischen Küche und Lebensstil

-       Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss

-       Ansprechpartner, Dreh- und Angelpunkt für Mitarbeiter, Gäste, Nachbarn und Vereine-       Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement

-       Personalrekrutierung und Mitarbeiterförderung

-       Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts nach HACCP

Anforderungen

Unser Angebot

 

-       Leistungsgerechte Entlohnung

-       Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten

-       Modernes Management

-       Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaumöglichkeiten und Karrierechancen

 

 

Möchten Sie mit uns den Erfolg des Ramazzotti Restaurant-Bar weitertragen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail und als PDF (CV, Foto, Zeugnisse):

 

work@berest.com

 

Berest AG,

Erik Haenelt

Dornacherstrasse 393

4053 Basel

061 506 70 70

Sprachen
   
Ansprechperson Erik Haenelt 
Telefon 061 506 70 70 
eMail work@berest.com 

Alle Stellen des Betriebes: 11

Stand  28.10.2020
Fachkraft Administration / Reception
Hotelfachfrau/Hotelfachmann EFZ
Fachkraft Küche
Thailändische Köche m/w
Fachkraft Küche
Koch / Köchin 100%
Fachkraft Küche
Commis de Cuisine
Fachkraft Service
Restaurantfachkraft 100% m/w
Fachkraft Service
Serviceaushilfe (m/w)
Fachkraft Service
Servicefachangestellte/r (m/w) mit Erfahrung in der Gastronomie
Geschäftsleitung
Geschäftsführer/in 100%
Geschäftsleitung
Junior Project Manager 100% (W/M/D)
Hilfskraft Küche
Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w)
Kader Küche
Küchenchefs (m/w) im Restaurant Himmapan

Berest AG

Dornacherstrasse 393
Postfach 4018 Basel
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 506 70 40
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website www.berest.com/




 

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Gastro A. Walser GmbH
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