Beziehen Sie sich bei der Bewerbung auf adsjob.com
Ausgeschriebene Stelle vom
19.09.2020
Job-Angebot
Stellenbezeichnung
Kader Küche
Erw. Berufsbezeichnung
Sous Chef
Arbeitsort
Groß Nemerow
Land
Deutschland
Stelleneintritt
sofort
Anstellungsart
Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle
Kochen ist deine absolute Leidenschaft, die du unbedingt weitergeben möchtest? Dann übernimm Verantwortung, krabbel die Karriereleiter hoch und werde Sous-Chef!
Unsere Philosophie:
Unsere Wurzeln liegen in unserer einzigartigen Heimat mit exzellenten und vielfältigen Produkten. Gleichzeit verspüren wir eine große Sehnsucht nach dem exotischen Geschmack der Ferne. Das „The View“ schafft die perfekte kulinarische Verbindung zwischen Heim- und Fernweh – traditionsverbunden und dennoch weltoffen.
Aufgaben
• Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufes • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im à la carte Restaurant • Personalplanung und Einteilung • Wareneinkauf • Förderung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden • Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Anforderungen
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch • Mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Küchen der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie • Begeisterungs- und Motivationsfähigkeit gegenüber dem Team • Kreative Arbeit mit frischen Bio-Produkten
Seit dem Bau 1992 entwickelt sich die Bornmühle stetig weiter. Ab Anfang November sind es nicht mehr 66 Zimmer, sondern schon 97 Zimmer diverser Kategorien – von normalen Doppelzimmern bis hin zu Gartensuiten mit Panoramablick. Hinzukommt ein 1.000m² Spa- und Wellnessbereich, ein komplett neu gestalteter F&B Bereich mit einem Gourmetrestaurant und einer Kochschule sowie ein modern konzipierter Event-Bereich mit eigener Co-Working Area.
schliessen 
weitere Stellen 
Betriebe suchen 
info@bornmuehle.de 
