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Ausgeschriebene Stelle vom 07.08.2020

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Kader Service
Erw. Berufsbezeichnung Chef de Service 100% (m/w)
Arbeitsort Riehen
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Das Hotel und Restaurant Landgasthof liegt im Herzen der Gemeinde Riehen bei Basel und ist aufgrund seiner idealen Lage ein optimaler Ausgangspunk für zahlreiche Unternehmungen. Mitten im Grün, aber auch in der Nähe der Kulturstätte „Fondation Beyeler“ und der Stadt Basel. Entdecken Sie die herzhafte und abwechslungsreiche Küche des Hotels und Restaurants Landgasthof.

Sie sind engagiert, selbstständig und erfolgsorientiert? Dann such wir Sie zur Ergänzung unseres Teams per sofort als

 

Chef de Service 100% (m/w)

Aufgaben

Aufgabengebiet:

-          Sie leiten mit Übersicht und gutem Service-Fachwissen ein Team von mehr als 10Mitarbeitern mit dem Ziel einen reibungslosen Service mit hoher Qualität zu erreichen.

-          Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl 

-          Sie suchen aktiv den Gästekontakt auch ausserhalb des Betriebes und nehmen die Gästesicht ein

-          Allgemeine Reinigungsarbeiten

-          führen einer eigenen à-la-carte Servicestation

-          Annahme von Reservationen

-          Serviceplanung und Erstellen von Arbeitsplänen

-          bereitstellen des Mise en Place

-          Kontrolle der Einnahmen und korrekte Abgabe

-          Einhalten der betriebswirtschaftlichen Vorgaben

-          Eigenverantwortliches Arbeiten im gesamten Restaurantbereich

Anforderungen

Anforderungen:

-          Abgeschlossene Ausbildung im Servicefach und oder Berufserfahrung als Chef de Service

-          Verwurzelt in der Region Basel

-          Organisatorisches Talent

-          Flair Mitarbeiter zu schulen und zu fördern 

-          Von Vorteil gute Weinkenntnisse

-          Mehrere Jahre Berufserfahrung, auch in der gepflegten Gastronomie

-          Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

-          Gästeorientiertes Verhalten

-          Kreativität und Motivation

-          Selbstständigkeit und Eigenverantwortung

-          Durchsetzungsvermögen

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten zum Erfolg des Restaurants Landgasthof  Riehen beitragen?

 

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail im PDF-Format (CV, Foto, Zeugnisse) an Frau Madlen Loleit:  Info@landgasthof-riehen.ch

Sprachen
   
Ansprechperson Madlen Loleit 
Telefon 061 645 50 70 
eMail info@landgasthof-riehen.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 14

Stand  9.8.2020
Fachkraft Küche
Koch 100% (m/w)
Fachkraft Küche
Thailändische Köche m/w
Fachkraft Küche
Jungkoch / Chef de Partie m/w
Fachkraft Service
Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau /-mann 50 %
Fachkraft Service
Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Service-Mitarbeiter/in im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in im Stundenlohn für gehobenen à la carte Service
Fachkraft Service
Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w)
Geschäftsleitung
Geschäftsführer/in 100%
Hilfskraft Küche
Gastroprofi mit Koch- und Service-Flair, Teilzeit oder Festanstellung 50-100% m/w
Kader Küche
Sous Chef 100% (m/w)
Kader Küche
Küchenchefs (m/w) im Restaurant Himmapan
Kader Service
Chef de Service 100% (m/w)

Berest AG

Dornacherstrasse 393
Postfach 4018 Basel
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 506 70 40
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website www.berest.com/




 

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Gastro A. Walser GmbH
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