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Ausgeschriebene Stelle vom 01.06.2020

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Bar
Erw. Berufsbezeichnung Bar Manager
Arbeitsort Zürich Glattpark
Land St. Gallen
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Wir suchen ein motiviertes Teammitglied für unseres HONGXI Team. Unser Restaurant wurde kurz nach der Eröffnung im Jahr 2018 mit 14 Gault-Millau-Punkten prämiert. Für unseren neuen Standort am Zürcher Glattpark bieten wir uns nebst authentischer chinesischer Küche auch eine entspannte Atmosphäre.

Aufgaben

Aufgaben eines Bar Managers

  • Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
  • Führen und Training der Mitarbeiter
  • Mitverantwortung an der optimalen Gestaltung eines attraktiven, qualitativ hochstehenden und preisgerechten Angebotes.
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden
  • Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Bestellung von Getränken und Equipment
  • Kontrolle von Inventuren und Abrechnungen
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien
Anforderungen

Fachliche Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Idealerweise Weiterbildung im Bar- oder Servicebereich
  • Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde
  • Perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

 Persönliche Voraussetzungen

  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Organisationsvermögen
  • Starke Gast-Service-Orientierung
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Umfangsformen
  • Gepflegtes Äußeres
Sprachen

Deutsch / Englisch

Weitere Sprachen von Vorteil 

   
Ansprechperson Frau Yi Li 
Telefon  
eMail welcome@pons-hospitality.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 7

Stand  3.6.2020
F&B Manager
Betriebsleiter Restauration
Fachkraft Bar
Bar Manager
Fachkraft Service
Service /Buffet angestellte
Fachkraft Service
Sommelier (m/w/d)
Fachkraft Service
Junior Chef de Service mit Ambitionen
Gourmetküche
Dim Sum Chef 100%
Gourmetküche
Chef de Partie Asia Wok Chef

PONS Hospitality AG



Straubenzellstr. 19
Postfach 9014
9014 St. Gallen
   
Kontakt: Frau Yi Li
Telefon: +41712723030
eMail: Website welcome@pons-hospitality.ch
Internet: Website pons-hospitality.ch




Neueröffnung eines chinesischen Restaurants in Zürich. 

 

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Gastro A. Walser GmbH
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