schliessen schliessen   weitere Stellen weitere Stellen   Betriebe suchen Betriebe suchen   Seite drucken

Bewerben Sie sich auf diese Stelle
Beziehen Sie sich bei der Bewerbung auf adsjob.com
Ausgeschriebene Stelle vom 07.07.2020

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Geschäftsleitung
Erw. Berufsbezeichnung Geschäftsführer/in 100%
Arbeitsort Bottmingen
Land Basel
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle Das Restaurant Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde erstmals im Jahr 1363 urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in einem traumhaften englischen Park vor den Toren Basels. Die aussergewöhnliche historische Anlage steht unter eidgenössischem und kantonalem Denkmalschutz. Heute ist das Restaurant Schloss Bottmingen ein Gastronomiebetrieb von hoher kulinarischer Qualität (15 Punkt Gault Millau). Serviert werden Kreationen der klassischen französischen Küche sowie kreative Gerichte je nach Saison. Die romantischen und stilvollen Räumlichkeiten sind vor allem für Hochzeiten und festliche Anlässe aller Art beliebt. Im Sommer geniessen die Gäste die romantische Stimmung auf der Gartenterrasse direkt am Weiher.
Aufgaben Als erfahrener Geschäftsführer/in verfügen Sie über eine vernetzte und strategische Denkweise. Sie sind versiert, aufmerksam und haben eine Hands-on Mentalität. Ihr Führungsstil ist zielorientiert, motivierend und Sie setzen die Mitarbeitenden gezielt ein. Dank Ihrer ausgeprägten Belastbarkeit und Flexibilität behalten Sie stets die Übersicht. Sie besitzen tadellose Umgangsformen, Durchsetzungsvermögen, haben hervorragende betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sind in der Region Basel zuhause. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Anforderungen
-    Präsentation des Hauses intern wie extern
-    Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen.
-    Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
-    Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss
-    Unterstützen der Auftraggeber beim Erkennen und Verfolgen von strategischer Zielen zur Erfolgssicherung des Hauses
-    Überwachung und Anpassung des Internetauftrittes
-    Ansprechpartner, Dreh- und Angelpunkt für Mitarbeiter, Gäste, Nachbarn und Vereine
-    Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
-    Personalrekrutierung und Mitarbeiterförderung
-    Allgemeine Korrespondenz und Personaladministration
-    Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts nach HACCP

Unser Angebot

-    Leisungsgerechte Entlohnung
-    Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten
-    Modernes Management
-    Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaumöglichkeiten und Karrierechanchen
Sprachen
   
Ansprechperson Margaretha Inäbnit  
Telefon 061 228 95 55 
eMail m.inaebnit@berest.com 

Alle Stellen des Betriebes: 26

Stand  11.7.2020
Fachkraft Küche
Koch EFZ als Chef de Partie
Fachkraft Küche
Koch 100% (m/w)
Fachkraft Küche
Commis de cuisine
Fachkraft Küche
Thailändische Köche m/w
Fachkraft Küche
Flexible Küchenfachkraft mit dem gewissen Etwas auf Stundenbasis (m/w/d)
Fachkraft Küche
Koch / Pizzaiolo (m/w) 100%
Fachkraft Küche
Jungkoch / Chef de Partie m/w
Fachkraft Küche
Alleinkoch/-köchin 100%
Fachkraft Service
Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau /-mann 50 %
Fachkraft Service
Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Allrounder/in für Service/Bar + Front Office
Fachkraft Service
Chef de Rang (m/w) mit Erfahrung in der gepflegten Gastronomie
Fachkraft Service
Service-Mitarbeiter/in im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Motivierte, flexible Servicefachkraft mit dem gewissen Etwas auf Stundenbasis (m/w/d)
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in im Stundenlohn für gehobenen à la carte Service
Geschäftsleitung
Geschäftsführer/in 100%
Geschäftsleitung
SIE - als Multitalent und damit rechte Hand des Geschäftsführers 100% (m/w)
Geschäftsleitung
Geschäftsführer
Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführer 100% (m/w)
Geschäftsleitung
Geschäftsführer/in 100%
Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführer (m/w) 100%
Hilfskraft Hauswirtschaft
ein Mitarbeiter für Küche, Lingerie, Abwasch und Reinigung (m/w) ca. 50%
Hilfskraft Küche
Gastroprofi mit Koch- und Service-Flair, Teilzeit oder Festanstellung 50-100% m/w
Kader Küche
Sous Chef 100% (m/w)
Kader Küche
Küchenchefs (m/w) im Restaurant Himmapan

Berest AG

Thannerstrasse 30
Postfach Postfach 54
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 228 95 55
Fax: 061 228 95 59
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website www.berest.com/




 

adsjob .com
Gastro A. Walser GmbH
info@adsjob.com
www.adsjob.com