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Ausgeschriebene Stelle vom 02.07.2020

Job-Angebot

Stellenbezeichnung F&B Manager
Erw. Berufsbezeichnung Betriebsleiter Restauration
Arbeitsort Zürich
Land St. Gallen
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Werden Sie erfolgreicher Teil eines neuen Gastronomiekonzepts in der asiatischen Kultur des Geniessens mit allen Sinnen! Unsere Auftraggeberin sucht für ihr neu konzipiertes Lokal einen kundenorientierten Gastgeber, der neben Begeisterung und Einfühlungsvermögen für die asiatische Philosophie in der Gastfreundschaft, eine hohe Affinität für den Aufbau einer Restauration hat. Im Stadtgebiet Zürich, in der Nähe zum Flughafen, entsteht ein neuer Treffpunkt für alle Menschen, die fernöstliches Essen lieben. Ein warmes Lichtkonzept, Privat-Lounges und Show-Cooking sind nur einige Eckpunkte dieser Konzeption.

Aufgaben Wir suchen eine offene, aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die sich auch an der Front im Element fühlt und das ausleben will. Gefragt sind neben fundierten Fachkompetenzen aus der Gastronomie auch Führungsqualitäten und wirtschaftliches Denken und Handeln. Sie sind es sich gewohnt die Gäste mit Ihrer Leidenschaft als charmanter Gastgeber zu verwöhnen, zudem haben Sie ein Auge fürs Detail. Die komplette operative Führung liegt in Ihren Händen. Dazu gehören auch administrativen Aufgaben, welche Sie in Zusammenarbeit mit Ihrem Team selbständig und effizient erledigen. Als Teamleader übernehmen Sie eine zentrale Vorbildfunktion. Sie sind die wichtigste Ansprechperson für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner. Die vorgegebenen Qualitätsstandards setzen Sie konsequent um und bringen sich mit Ideen und Vorschlägen auch aktiv ein.
Anforderungen

Für diese höchst vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit suchen wir eine team- und kundenorientierte Persönlichkeit, welche mit Ihrer «Hands-on» Mentalität begeistern kann. Sie bringen folgende Fertigkeiten und Fähigkeiten mit:

 

Fundierte Aus-, und Weiterbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.

 

Erfahrung in einer Fach- und Führungsfunktion in einem Restaurations-Bereich.

 

Vernetztes, analytisches Denken mit adäquater Kommunikation.

Bestehendes Netzwerk in die Gastroszene der Stadt Zürich und Umgebung.

Begeisterungsfähige, gradlinige Persönlichkeit, um das Team für sich und die Kundenerwartungen gewinnen zu können.

Auf Grund der internationalen Gäste werden neben gutem Deutsch in Word und Schrift auch gute mündliche Englischkenntnisse erwartet. Jede weitere Sprache wird begrüsst.

Selbständiges Agieren, Belastbarkeit und Flexibilität rund Ihr Profil ab.

Sprachen

Wir bieten Ihnen ein hohes Mass an Gestaltungsfreiraum in einem sich entwickelnden Betrieb.  Ihr Fachwissen und interdisziplinäres Handeln wird Sie dazu befähigen, sich in einem vielseitigen Umfeld positiv einzubringen. Neben einem attraktive Entschädigungsmodell, welches langfristig ausbaufähig ist und Sie durch die Gesamtleistung des Betriebs selbst positiv beeinflussen können, erwarten Sie zahlreiche spannende Herausforderungen.

Ihr Kontakt für diese Ausschreibung: Markus Rupp +41 61 415 15 04 oder Mirjam Dönni +41 61 415 15 08. Wir freuen uns, wenn Sie sich angesprochen fühlen und uns Ihre Bewerbung an markus.rupp@aviva.ch direkt online einreichen.  

   
Ansprechperson Yi Li 
Telefon  
eMail welcome@pons-hospitality.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 7

Stand  5.7.2020
F&B Manager
Betriebsleiter Restauration
Fachkraft Bar
Bar Manager
Fachkraft Service
Service /Buffet angestellte
Fachkraft Service
Sommelier (m/w/d)
Fachkraft Service
Junior Chef de Service mit Ambitionen
Gourmetküche
Dim Sum Chef 100%
Gourmetküche
Chef de Partie Asia Wok Chef

PONS Hospitality AG



Straubenzellstr. 19
Postfach 9014
9014 St. Gallen
   
Kontakt: Frau Yi Li
Telefon: +41712723030
eMail: Website welcome@pons-hospitality.ch
Internet: Website pons-hospitality.ch




Neueröffnung eines chinesischen Restaurants in Zürich. 

 

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Gastro A. Walser GmbH
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