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Ausgeschriebene Stelle vom 17.11.2019

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Gourmetküche
Erw. Berufsbezeichnung Chef de Partie Asia Wok Chef
Arbeitsort 8152 Opfikon Zürich
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle
Für unseren Kunden und dessen neuen
Standorte in Zürich und Umgebung suchen
wir per 01. Januar 2020 die Neu-Eröffnung
von die authtische, modernen, chinesischen
Restaurants folgende Mitarbeiter für die
Küche:

Aufgaben

Wok chef 100%

 

  • Eigene Wok Station führen
  • selbständige und einwandfreie Produktion des Mise en Place
  • Rezeptgetreues und genaues Arbeiten
  • Allgemeine Aufräum-und reinigungsarbeiten
  • Konsquente Herstellung der Fresch Food Produkte und Kundenspezifische Anfragen
  • Neue Rezepte entwickeln
  • Einhaltung der Arbeitssicherheit sowie der vorgegebenene Hygienvorschrift in der Produktion 

 

Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossen Ausbildung als Koch
  • Einige Jahre an Berufserfahrung als Wok chef in einem grossen Restaurant oder Hotel in internationalem Umfeld mit authentischen chinesichen Küche
  • Leidenschaftlich über das Kochen
  • sehr gutes Wissen über Zutaten 
  • Mündliche Kenntnisse in Englisch oder in Deutsch wären von Vorteil
Sprachen
  • Chinesisch
  • Englisch/Deutsch 
   
Ansprechperson Frau Yi Li 
Telefon  
eMail welcome@pons-hospitality.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 3

Stand  21.11.2019
Fachkraft Service
Service /Buffet angestellte
Gourmetküche
Dim Sum Chef 100%
Gourmetküche
Chef de Partie Asia Wok Chef

PONS Hospitality AG



Straubenzellstr. 19
Postfach 9014
9014 St. Gallen
   
Kontakt: Frau Yi Li
Telefon: +41712723030
eMail: Website welcome@pons-hospitality.ch
Internet: Website pons-hospitality.ch




Neueröffnung eines chinesischen Restaurants in Zürich. 

 

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Gastro A. Walser GmbH
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