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Ausgeschriebene Stelle vom 18.08.2019

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Service
Erw. Berufsbezeichnung Chef de Service 100% (m/w)
Arbeitsort Riehen
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Das Hotel und Restaurant Landgasthof liegt im Herzen der Gemeinde Riehen bei Basel und ist aufgrund seiner idealen Lage ein optimaler Ausgangspunk für zahlreiche Unternehmungen. Mitten im Grün, aber auch in der Nähe der Kulturstätte „Fondation Beyeler“ und der Stadt Basel. Entdecken Sie die herzhafte und abwechslungsreiche Küche des Hotels und Restaurants Landgasthof.
Sie sind engagiert, selbstständig und erfolgsorientiert? Dann such wir Sie zur Ergänzung unseres Teams per sofort als

Chef de Service 100% (m/w)

Aufgaben Aufgabengebiet:
- Sie leiten mit Übersicht und gutem Service-Fachwissen ein Team von mehr als 10Mitarbeitern mit dem Ziel einen reibungslosen Service mit hoher Qualität zu erreichen.
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl 
- Sie suchen aktiv den Gästekontakt auch ausserhalb des Betriebes und nehmen die Gästesicht ein
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
- führen einer eigenen à-la-carte Servicestation
- Annahme von Reservationen
- Serviceplanung und Erstellen von Arbeitsplänen
- bereitstellen des Mise en Place
- Kontrolle der Einnahmen und korrekte Abgabe
- Einhalten der betriebswirtschaftlichen Vorgaben
- Eigenverantwortliches Arbeiten im gesamten Restaurantbereich
Anforderungen

Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Servicefach und oder Berufserfahrung als Chef de Service
- Verwurzelt in der Region Basel
- Organisatorisches Talent
- Flair Mitarbeiter zu schulen und zu fördern
- Von Vorteil gute Weinkenntnisse
- Mehrere Jahre Berufserfahrung, auch in der gepflegten Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Gästeorientiertes Verhalten
- Kreativität und Motivation
- Selbstständigkeit und Eigenverantwortung
- Durchsetzungsvermögen

Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten zum Erfolg des Restaurants Landgasthof  Riehen beitragen?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail im PDF-Format (CV, Foto, Zeugnisse) an Herrn Alberto Lipoveci:  Info@landgasthof-riehen.ch

Sprachen
   
Ansprechperson Alberto Lipoveci 
Telefon 061 645 50 70 
eMail Info@landgasthof-riehen.ch  

Alle Stellen des Betriebes: 30

Stand  22.8.2019
Diverse Berufe
Stv. Geschäftsführer (m/w) 100%
Diverse Berufe
Gastgeber Persönlichkeit als Schlossherr/in 100%
Diverse Berufe
Projektleitung Kommunikation & Marketing (m/w) 100%
Diverse Berufe
Rezeptionist/Direktionsassistentin/Betriebsassistentin 100% (m/w)
Diverse Berufe
Betriebs-Assistent/in / Stv. Geschäftsführer/in
Fachkraft Hauswirtschaft
Housekeeping 100% (m/w)
Fachkraft Küche
Thai Köche m/w
Fachkraft Küche
Thai cooks m/f
Fachkraft Küche
Jungkoch / Chef de Partie m/w
Fachkraft Küche
Chef de Partie
Fachkraft Küche
KOCH/KÖCHIN EFZ 100%
Fachkraft Küche
Koch Garde Manger 100% (w/m)
Fachkraft Küche
Koch aus Leidenschaft w/m
Fachkraft Küche
Köchin/Koch 100%
Fachkraft Küche
Jungkoch (m/w) 100%
Fachkraft Service
Servicefachfrau 80-100% / StV Restaurationsleiterin
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in im Stundenlohn 40-60%
Fachkraft Service
Servicefachangestellter (m/w) im à la carte und Bankett 100%
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in 100% oder Teilzeit
Fachkraft Service
Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Serviceaushilfe 50-100% (m/w) mit Aussicht auf Festanstellung
Fachkraft Service
Chef de Service 100% (m/w)
Fachkraft Service
Mitarbeiter/in Service & Bar 100%
Fachkraft Service
Serviceaushilfe 100% (m/w)
Fachkraft Service
Servicemitarbeiterin im Stundenlohn (m/w) (evtl. Festanstellung)
Fachkraft Service
Chef de Service im Stundenlohn (m/w) (evtl. Festanstellung)
Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführer/in 80-100%
Geschäftsleitung
Gastro-Profi 100% (m/w)
Hilfskraft Küche
Mitarbeiterin für Küche, Lingerie, Abwasch und Reinigung (m/w) ca. 80 - 100%
Kader Administration / Reception
Junior Project Manager

Berest AG

Thannerstrasse 30
Postfach Postfach 54
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 228 95 55
Fax: 061 228 95 59
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website www.berest.com/




 

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Gastro A. Walser GmbH
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