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Ausgeschriebene Stelle vom 16.07.2019

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Service
Erw. Berufsbezeichnung Restaurationsfachfrau/mann
Arbeitsort Oberdorf
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel für jedermann. Der Weissenstein zieht ein breit gefächertes Gästesegment von Wanderern, Familien, Senioren, Schulklassen und Bikern bis hin zu Seminar- und Hochzeitsgästen an.

Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wird aktuell durch eine Kombination aus Tradition und Moderne komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Der angrenzende Neubau in Form eines 600m² grossen Glaskubus wird als multifunktionelle Event- und Seminarlokalität dienen. Mit dem integrierten Selbstbedienungsrestaurant sollen ausserdem die Bedürfnisse der Tagesgäste an Schönwettertagen abgedeckt werden. Das Hotel umfasst neu 54 Doppelzimmer in einem 3* Bereich. Das Angebot wird durch einen Kinderspielplatz südseitig des Hotels ergänzt. Die Neueröffnung findet im August 2019 statt.

Zur Gastronomie gehört ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen, sowie das Self-Service Restaurant mit Aussensitzplätzen. Ebenso zählt die Panorama-Halle mit Möglichkeiten von Apéro's, Bankette und Seminaren mit bis zu 750 Personen zum Angebot des Hotels.

Für den Start in diese interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit suchen wir zur Unterstützung unseres Service-Teams per 1. Juli 2019 eine/einen

Restaurationsfachfrau/mann  (m/f, 100%,)

Als Mitglied des Service-Team führen Sie selbständig eine Station und betreuen
unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Sie unterstützen den Chef de Service nicht nur im Tagesbetrieb des à la carte Restaurant und des Selbstbedienungsbereichs, sondern leisten professionelle Service Betreuung bei Tagungen und Seminaren in den Kaffeepausen, Mittagspausen, Cocktails sowie Abendessen und bei Hochzeitsveranstaltungen und Banketten. Sie sind ein herzlicher Gastgeber aus Leidenschaft und verwöhnen und begeistern unsere Gäste mit einem Lächeln und kompetenter Beratung.  

Aufgaben
  • Führen einer eigenen Station 
  • Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast
  • Vorbereitung der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Mithilfe beim Bankettservice, Seminaren und Hochzeiten
  • Professionelle Gästebetreuung und -beratung
  • Diverse administrative und organisatorische Aufgaben
Anforderungen
  • Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie in einer ähnlichen Position
  • abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann von Vorteil
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein 
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamorientiert und ausgezeichnete Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Auftreten
  • herzliche, offene und begeisterungsfähige Person
Sprachen Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch; Gute mündliche Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil
   
Ansprechperson Gabriela Krummenacher 
Telefon  
eMail jobs@hotelweissenstein.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 6

Stand  17.7.2019
Fachkraft Administration / Reception
Bankett- und Eventmanager
Fachkraft Küche
Chef de Partie
Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau/mann
Hilfskraft Hauswirtschaft
Zimmermädchen (m/f)
Kader Küche
Sous Chef m/w
Kader Service
Gastgeber Service (m/f)

Hotel Weissenstein

Vorderer Weissenstein 2
4515 Oberdorf
   
Kontakt: Frau Gabriela Krummenacher
Telefon: +41 79 408 21 62
eMail: Website jobs@hotelweissenstein.ch
Internet: Website www.hotelweissenstein.ch




Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel für jedermann. Der Weissenstein zieht ein breit gefächertes Gästesegment von Wanderern, Familien, Senioren, Schulklassen und Bikern bis hin zu Seminar- und Hochzeitsgästen an.

Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wird aktuell durch eine Kombination aus Tradition und Moderne komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Der angrenzende Neubau in Form eines 600m² grossen Glaskubus wird als multifunktionelle Event- und Seminarlokalität dienen. Mit dem integrierten Selbstbedienungsrestaurant sollen ausserdem die Bedürfnisse der Tagesgäste an Schönwettertagen abgedeckt werden. Das Hotel umfass neu 54 Doppelzimmer in einem 3* Bereich. Das Angebot wird durch einen Kinderspielplatz südseitig des Hotels ergänzt. Die Neueröffnung findet im August 2019 statt.

Zur Gastronomie gehört ein à la carte Restaurant mit rund 75 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 100 Sitzplätzen, sowie das Self-Service Restaurant mit Aussen- und Innensitzplätzen. Ebenso zählt die Panorama-Halle mit Möglichkeiten von Apéro's, Bankette und Seminaren mit bis zu 500 Personen zum Angebot des Hotels.

 

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Gastro A. Walser GmbH
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