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Ausgeschriebene Stelle vom 17.10.2018

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Küche
Erw. Berufsbezeichnung Köchin / Koch 100%
Arbeitsort Baden
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Der Rote Turm ist ein Projekt der TRINAMO AG, die sich für die Integration von psychisch beeinträchtigten Menschen in den ersten Arbeitsmarkt einsetzt und befindet sich im Herzen der Stadt Baden. Der Rote Turm ist ein gut eingeführtes, gepflegtes und stilvolles Restaurant.

Für die Unterstützung unseres Küchenteams im Roten Turm suchen wir per 1.September 2018 oder nach Übereinkunft eine/n engagierte/n und integrative/n

Köchin / Koch 100%

Aufgaben

Ihr Aufgabenbereich:

  • Selbständiges Führen eines Postens
  • Verantwortung und Kontrolle des Mise en Place Postens
  • Kontrolle der allgemeinen Ordnung in der Küche und in den Kühlräumen, gemäss HACCP
  • Unterstützung und Loyalität innerhalb des Küchenteams in jeglichen Bereichen
  • Integrierende Fachanleitung (Mitarbeitende aus dem geschützten Bereich)
  • Catering im Gewölbekeller Cave du Luc
Anforderungen

Wir erwarten:

  • Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Kulinarisches Feingefühl, Berufserfahrung in der à la carte Gastronomie und Spass an Slow Food
  • Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
  • Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten, gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Wir bieten:

  • Hochwertige, saisonale und regionale Produkte, keine Convenience
  • Reizendes Restaurant mit anspruchsvollem Publikum
  • Lebhaftes, abwechslungsreiches Umfeld und aufgestellte Atmosphäre
  • Junges, dynamisches Team
  • Die soziale Begleitung der psychisch beeinträchtigten Mitarbeitenden wird von der TRINAMO gewährleistet
  • Fortschrittliche Weiterbildungsregelung
  • Fortschrittliche Lohnzahlung
  • Sonntag frei
Sprachen
Dokument / Inserat Anhang im PDF-Format
   
Ansprechperson Longinus Mutter 
Telefon 056 222 85 25 
eMail kontakt@restaurant-roterturm.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 1

Stand  18.10.2018
Fachkraft Küche
Köchin / Koch 100%

TRINAMO AG

Wässermattstrasse 8
5001 Aarau
   
Kontakt: Frau Silvia Grilz
Telefon: +41 62 834 51 51
eMail: Website info@trinamo.ch
Internet: Website www.trinamo.ch
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes




Die Sozialfirma TRINAMO AG ermöglicht insbesondere erwerbslosen und psychisch beeinträchtigten Menschen eine langfristige Integration und Reintegration in den Arbeitsmarkt und in die Gesellschaft.

Als führendes Sozialunternehmen fördern wir die individuellen Kompetenzen der Klienten in umfassender Weise, professionell und sozial.
So bieten wir in Aarau, Lenzburg, Wohlen, Möhlin, Rheinfelden, Baden, und Wettingen Werkstätten und Einsatzplätze in verschiedenen Segmenten an. Dort werden im Bereich der Arbeitsmarktlichen Massnahmen (AVIG), Massnahmen im Auftrag der IV-Stellen und im Auftrag der Gemeinden für Sozialhilfeempfangende sowie Geschützte Arbeitsplätzen für Menschen mit einer Leistungseinschränkung angeboten. Des Weiteren bieten wir diverse Bildungs- und Beratungsangebote an.

Wir arbeiten erfolgreich mit unseren Partnern aus der öffentlichen Verwaltung, dem Handel und dem Dienstleistungsbereich zusammen. Dadurch können wir unseren Klienten auch externe Arbeitsplätze vermitteln.

 

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Gastro A. Walser GmbH
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