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Ausgeschriebene Stelle vom 17.07.2018

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Küche
Erw. Berufsbezeichnung Koch / Köchin
Arbeitsort Luckau
Land Deutschland
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Die Travdo Hotels & Resorts GmbH ist ein junges und aufstrebendes Unternehmen, welches seit Gründung im Jahr 2002 familiär geführt wird. Die mittlerweile 20 Hotels sind fokussiert in Sachsen & Sachsen-Anhalt, sowie auch in allen anderen neuen Bundesländern und in Schleswig Holstein. 

Hotel auf einen Blick:

 

Historisches Schloss und Amtshaus

50 Zimmer & Suiten

großer Wellnessbereich mit Innenpool

Á la carte Restaurant „TafelSPIZZ“ und Schänke „Pferdestall“

Goldener und Oberer Saal

Idyllische Parkanlage

Aufgaben

·         Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen

·         Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das a la carte und das Bankettgeschäft

·         Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte

·         Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

·         Turnusmäßige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen

·         Kontrolle der Lagerbestände

·         Bestellung der Waren und die damit verbundene Kontrolle

Anforderungen
  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • bereits entsprechende Berufserfahrung
  • Kochtalent, Kreativität und solides Fachwissen
  • gute organisatorische Fähigkeiten
  • einen effektiven und durchdachten Arbeitsstil
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Teamgeist und absolute Zuverlässigkei
Sprachen deutsch
   
Ansprechperson Frau Neukirchner 
Telefon 03737 78 18 044 
eMail neukirchner@travdo-hotels.de 

Alle Stellen des Betriebes: 17

Stand  19.7.2018
Diverse Berufe
Hausmeister
F&B Manager
Direktionsassisten/in
F&B Manager
Direktionsassisten/in
Fachkraft Hauswirtschaft
Zimmermädchen/Roomboy
Fachkraft Küche
Koch / Köchin
Fachkraft Küche
Koch / Köchin
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau
Fachkraft Wellness
Wellnessfachkraft

travdo hotels & resorts GmbH



Bahnhofstraße 61
09306 Rochlitz
   
Kontakt: Frau Madeleine Neukirchner
Telefon: +493737 78 18 044
Fax: +4937377818012
eMail: Website neukirchner@travdo-hotels.de
Internet: Website travdo-hotels.de
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes




Willkommen bei Travdo Hotels

In unserer heutigen, technisierten und rasanten Zeit sehnen sich immer mehr Menschen nach Ruhe und Erholung in der Natur. Sie möchten Ihre kostbare Freizeit genießen können, ziehen ländliche Gegenden den überlaufenen Großstädten vor und möchten sich Zeit nehmen für sich und ihre Liebsten. Für die meisten Menschen hat der Urlaub daher einen besonders hohen Stellenwert. Doch muss das Reiseziel nicht immer der exotische Südseestrand sein. Auch die heimischen Berge, Seen und Landschaften bieten allerhand Gründe für einen erholsamen Aufenthalt.

Unsere 3 und 4 Sterne Hotels finden Sie in einigen der schönsten Regionen Deutschlands, ländlich gelegen, aber immer innerhalb der touristischen Kerngebiete. So dass unsere Gäste nicht auf tolle und interessante Ausflugsziele verzichten müssen. Wir möchten Sie einladen, diese zu entdecken und eine schöne Zeit zu verbringen.

Ihre Familie Sonnenschmidt

 

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Gastro A. Walser GmbH
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