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Ausgeschriebene Stelle vom 24.06.2018

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Kader Küche
Erw. Berufsbezeichnung Souschef (m/w)
Arbeitsort 4051 Basel
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Die Brasserie Löwenzorn in Basel steht für echte Schweizer Gastlichkeit wo Einheimische wie Touristen Brauchtümer der Schweiz kulinarisch erleben können.

Traditionelle Schweizer Gerichte mit Geschichte, authentisch, herzlich und unkompliziert mit Ursprungsbezeichnung, liebevoll zubereitet.

 

Wir suchen einen motivierten, exakten und belastbaren

 

Souschef (m/w)

Aufgaben

Wir erwarten eine ehrgeizige Persönlichkeit mit Berufsstolz, die in unserer Branche etwas bewegen möchte.

Sie sind neben der kulinarischen Seite auch für die Mitarbeiter- und konzeptionelle Planung mitverantwortlich und sorgen dafür, dass die Waren- sowie die Mitarbeiterkosten eingehalten werden. 80 Gäste bei einem Bankett zu verwöhnen bereitet Ihnen ebenso viel Vergnügen, wie die Teller im à la carte Service gepflegt und kreativ zu präsentieren.

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und eventuell eine Weiterbildung und konnten bereits einige Jahre Führungserfahrung sammeln. Das Führen von Mitarbeitenden macht Ihnen grosse Freude und Sie verstehen es, Ihr Umfeld zu motivieren. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen!

Wenn Sie als topmotivierte und ehrgeizige Kochpersönlichkeit mit sicherem Geschmack in unserem Haus etwas bewegen wollen, so melden Sie sich bei uns.

Anforderungen

Wir bieten Ihnen ein leistungsgerechtes, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechendes Salär, eine vielseitige, ausbaufähige Tätigkeit und spannende Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Gruppe.

Haben wir Ihr Interesse geweckt und können Sie sich vorstellen, unser Team optimal zu ergänzen?

Mit uns können Sie erfolgreich und langfristig Ihre berufliche Karriere gestalten. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail an hallo@loewenzorn.ch.

 

Restaurant Löwenzorn

Gemsberg 2

4051 Basel

Tel. 061 261 42 13

hallo@loewenzorn.ch

Sprachen
   
Ansprechperson Nathalie Tellenbach 
Telefon 061 261 42 13 
eMail hallo@loewenzorn.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 33

Stand  25.6.2018
Fachkraft Küche
Commis de Cuisine (m/w) 60% - 100%
Fachkraft Küche
Chef de Partie Entremetier (m/w)
Fachkraft Küche
Koch / Köchin 100%
Fachkraft Küche
Thai Köche m/w
Fachkraft Küche
Koch (m/w) 100%
Fachkraft Küche
Koch/Köchin 50?100 %
Fachkraft Küche
Sous-Chef m/w
Fachkraft Küche
Thai cooks m/f
Fachkraft Küche
Koch (m/w) mit Serviceerfahrung
Fachkraft Küche
Chef de Partie 50% (m/w)
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Service
Serviceangestellte/r 40-60%
Fachkraft Service
Mitarbeiter/innen Service 20%-100%
Fachkraft Service
Bar-und Servicemitarbeiter/-in (80-100%)
Fachkraft Service
Aushilfe Restaurationsfachfrau / -mann auf Stundenlohn
Fachkraft Service
Service-Mitarbeiter Teilzeit oder im Stundenlohn m/w
Fachkraft Service
Service Fachangestellte/r 100%
Fachkraft Service
Servicefachkräfte (m/w) Aushilfen
Fachkraft Service
Service-Mitarbeiter im Stundenlohn m/w
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in 100% oder Teilzeit
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in mit Gastgeber Flair 60-100%
Fachkraft Service
Servicefachangestellter (m/w) im à la carte und Bankett 100%
Fachkraft Service
Betriebsmitarbeiter/in auf Stundenbasis (Pensum ca. 40%)
Fachkraft Service
Service-Mitarbeiter im Stundenlohn m/w
Geschäftsleitung
Stellvertretender Geschäftsführer (m/w) 100%
Geschäftsleitung
Betriebs-Assistent/in
Geschäftsleitung
Betriebs-Assistent/in
Kader Küche
Küchenchef 100% (m/w)
Kader Küche
Sous Chef/ Stv. Küchenchef m/w 100%
Kader Küche
Souschef (m/w)
Praktikanten/Berufsschüler
Praktikant/in Küche 100 %
Praktikanten/Berufsschüler
Praktikant/in Service 100 %

Berest AG

Thannerstrasse 30
Postfach Postfach 54
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 228 95 55
Fax: 061 228 95 59
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website www.berest.com/
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes




 

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Gastro A. Walser GmbH
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