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Ausgeschriebene Stelle vom 17.05.2018

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Kader Küche
Erw. Berufsbezeichnung Souschef/Stv. Küchenchef (m) 100%
Arbeitsort Quarten
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle - Unterstützung der Küchenchefin und bei deren Abwesenheit die Stellvertretung
Aufgaben

- Bereitstellen und Kontrolle der Materialien und Lebensmittel

-  Durchführung des Mittags und Abendservice, Bankett (bis 250Pers.)

- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung der Speisen

- Gewährleistung / Bereitstellung der Mise en Place

- Hilfe bei Menüplangestaltung

- Einhaltung der HACCP

- Inventuren und Berechnungen

 

Anforderungen

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und haben eine entsprechend lange Küchenerfahrung

- Sie besitzen hohe Sozialkompetenz für die Mitarbeiterführung

- Gute PC Kenntnisse

- Sie sind motiviert, zuverlässig und genau

-  Idealalter zwischen 25 bis 45 Jahre jung

- Näheren Wohnumgebung von Vorteil

Sprachen

- Deutsch in Wort und Schrift

 

   
Ansprechperson Herbert Prassel  
Telefon +41 81 511 02 00 
eMail bl@neuschoenstatt.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 1

Stand  21.5.2018
Kader Küche
Souschef/Stv. Küchenchef (m) 100%

Zentrum Neu-Schönstatt

Josef-Kentenich-Weg 1
8883 Quarten
   
Kontakt: Herr Herbert Prassel
Telefon: +41 81 511 02 00
Fax: +41 81 511 02 02
eMail: Website bl@neuschoenstatt.ch
Internet: Website www.neuschoenstatt.ch
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes




Dem Himmel so nah
Inmitten von Bergen und erhöht über dem See finden Sie als Familie, Gruppe und Einzelperson ein ideales Ambiente, um Kurzurlaube oder Ferienwochen zu geniessen. Ob Ruhe oder sportliche Aktivitäten – in und rund um Quarten ist für jeden etwas dabei. 
 
Fernab von Stress und Hektik
 
Ob Meeting, Seminar oder Firmenfeier, Familienfest, Jubiläum oder Kongress – Neu-Schönstatt bietet für jede Veranstaltung den richtigen Rahmen.
Wagen Sie es, mit uns ein aussergewöhnliches Haus zu wählen: ein Ferienhaus, Hotel und Seminarzentrum, das sich zwischen Einfachheit und modernster Infrastruktur bewegt und von Selbstbedienung bis zu Bankettessen auf Ihre Bedürfnisse eingeht. Ein Ort, der Ihnen in schönster Natur mit See und Bergen beste Erholungsmöglichkeiten bietet – sei es während Pausen zwischen intensiven Meetings oder während einer kurzen oder auch längeren Auszeit.
Wir freuen uns auf Sie!

 

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Gastro A. Walser GmbH
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