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Job-Angebot
Berufsbezeichnung	Küchenleiter/Sous Chef
Kategorie	Kader Küche
Arbeitsort	Brienz
Land	Schweiz
Stelleneintritt	nach Vereinbarung
Anstellungsart	Jahresstelle
Das bieten wir	Zur Führung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarungen eine/n Küchenleiter/in / Sous Chef/in. (Schweizer/in oder mit CH-Erfahrung). Sind Sie eine offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung?
Aufgaben	Leitung des Küchenteams
Anforderungen	Haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und eventuelle Weiterbildungen? Haben Sie Freude am Kochberuf und verfügen über die notwendige Berufserfahrung in allen Sparten? Sind Sie kreativ, flexibel, teamfähig und selbstständiges Arbeiten gewohnt? Lassen sich auch in der Hektik nicht so schnell aus der Ruhe bringen und möchten Verantwortung übernehmen? Wir bieten Ihnen eine Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb. Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung mit Arbeitszeugnissen und Foto per Post oder auf mathias.huggler@brienzerburli.ch Wir freuen uns auf Sie! Familie Huggler
Sprachen

Ansprechperson	M. Huggler
Telefon	033 951 12 41
eMail	mathias.huggler@brienzerburli.ch

Alle Stellen des Betriebes: 2

Stand 6.12.2023
	Kader Küche Küchenleiter/Sous Chef
	Kader Service Chef de Service / Restaurantverantwortlichen / Restaurantleiter (w/m)

Hotel Brienzerburli GmbH

Hauptstr. 11
Postfach 3855
3855 Brienz


Kontakt:	Herr Mathias Huggler
Telefon:	0041 33 951 12 41
Fax:	0041 33 951 38 41
eMail:	hotel@brienzerburli.ch
Internet:	www.brienzerburli.ch

Die Hotel Brienzerburli Gmbh umfasst zwei Hotelbetriebe, drei Restaurants und ein Bistro. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen ist ein 3-Sterne Betrieb mit einer Kapazität von 80 Betten. Das Haus verfügt über zwei Restaurants in zwei verschiedenen Häusern mit insgesamt 200 Innenplätzen sowie einer grossen Seeterrasse. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen darf auf eine internationale Kundschaft und auf eine grosse Anzahl Stammgäste zählen. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz - direkt beim Bahnhof – hat eine Kapazität von 50 Betten und ein Restaurant mit 175 Innenplätzen sowie einer grossen Terrasse mit 80 Plätzen. Zudem gehört seit Juni 2015 das Rothorn Bistro, ein Bistro-Tagesbetrieb mit Take-Away, gleich neben der Rothornbahn Station dazu. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz hat 365 Tage geöffnet.

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Gastro A. Walser GmbH
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Hotel Brienzerburli GmbH